Uroš Bric, eden izmed ustanoviteljev projekta Nakupujmo skupaj
Ko so izumitelja žarnice Thomasa A. Edisona vprašali, zakaj točno se bo žarnica uporabljala, je hudomušno odgovoril, da ne ve povsem točno, ve pa, da bodo ta izum uporabljali še generacije in generacije po njem, tudi ko njega ne bo več na tem svetu.
Nekaj podobnega si želimo tudi za naš projekt Nakupujmo skupaj, ki v skupnost združuje slovenske kmete in kupce lokalnih pridelkov. Vedno bolj nam je jasno, da bomo živeli bolje, če bomo medsebojno sodelovali in postali samooskrbni - tako družba kot tudi država.
Namen našega skupnega projekta je torej dvojne narave - oskrbeti se s kakovostno in zdravo hrano ter hkrati podpreti družinske kmetije, ki pridelujejo na sonaraven način in ki ohranjajo zemljo neobremenjeno s kemijo.
Prav zato se vsi v ekipi Nakupujmo skupaj vsak sleherni dan trudimo podpreti lokalno in ekološko slovensko pridelavo, na drugi strani pa kupce ozavestiti, da je lokalna in ekološka pridelana hrana bolj zdrava in kakovostnejša. In za mnoge najpomembnejše – da se je da dobiti tudi ugodnejše.
Toda le če se združujemo in sodelujemo skupaj. Kupci smo zato tisti, ki imamo v rokah moč, da stvari premaknemo v pravo smer. Ne potrebujemo čakati, da bo država poskrbela za samooskrbo. Naša dejanja so tista, ki so odločilna.
Maja Martinek
Zanimivo pa je opazovati ljudi pri nakupu različnih dobrin. Ko si kupujejo stanovanje, želijo najboljšo stanovanjsko opremo. Ko si kupujejo avto, gledajo le najboljše in nove modele. Ko pa si kupujejo hrano, le gledajo, kaj je pod akcijo in kako bodo zapravili čim manj. Ob tem nikoli ne pomislijo, kaj vse dajo v usta. S projektom Nakupujmo skupaj želim to spremeniti in ozavestiti ljudi o pomenu lokalno pridelane hrane in učinku, ki ga ima ta hrana na naše zdravje.
Sabina Podjed
Ekološko lokalno hrano kupujme že leta. Ker so ekološke tržnice precej drage, sem običajno kupovala direktno na kmetijah. Žal je v Sloveniji tako, da ima vsak kmet samo del ponudbe in da se na eni ekološki kmetiji ne moreš oskrbeti z vsemi pridelki. Zato me je ideja skupnostnega nakupovanja navdušila, saj zdaj dobim po dostopni ceni vse na enem mestu. Po dostavi se moj hladilnik in shramba šibita od dobrot. Ideja skupnostnega nakupovanja me je tako navdušila, da z veseljem sodelujem tudi kot prostovoljka.
Mojca Peterka
Pred dvema letoma, ko so mi ugotovili intoleranco na histamin, je bilo zame zelo pomembno, da svoje telo spet vzpostavim nazaj v ravnovesje. Seveda je primerna in zdrava hrana ključen del tega procesa! Projekt Nakupujmo skupaj je odlična rešitev za to, da na enem mestu kupite neoporečno in okusno hrano po dostopnih cenah in prinesete zdravje tudi v vaše domove. Pri projektu sodelujem kot prostovoljka na blagajni, izdaji hrane, včasih pa pomagam tudi pri dostavah. Se vidimo na tržnici!
Neja Sekolonik
Pri projektu Nakupujmo skupaj sodelujem kot prostovoljka, lotim se česarkoli, največkrat pa me boste na tržnici videli za blagajno. Sama sem že nekaj časa sanjala o takem projektu, potem pa so me "naključja" privedla prav do ekipe Ekotim. Projekt mi je všeč, ker podpiramo slovenske ekološke pridelovalce hrane, samooskrbnost in s člani gradimo prijetno skupnost.
Anita Novak
Biti del projekta in ekipe Nakupujmo skupaj mi je v posebno veselje, saj tako pomagam pri širjenju zavesti o pomembnosti lokalne in ekološke prehrane za človeka. Najnovejše raziskave so pokazale, da lokalno in ekološko pridelana hrana vsebuje veliko več vitaminov, mineralov in ostalih pomembnih snovi za normalno delovanje človeškega organizma. Poleg tega je zelo pomembno, da se pri pridelovanju hrane ne onesnažuje narave z uporabno pesticidov, herbicidov in z dolgimi nepotrebnimi prevozi. Zato res toplo priporočam uživanje lokalne in ekološke hrane, katera je s projektom Nakupujmo skupaj postala veliko bolj dostopna.
Sabrina Peterlin
Kot športnica in podpornica zdravega načina življenja hočem vedeti, kakšna in od kod je hrana, ki vsak dan poganja moje telo. Nad idejo o nakupu različnih živil, kjer lahko na licu mesta povprašaš o postopku njihove pridelave, sem bila navdušena. In ker sem poleg tega še vedno rada v dobri družbi ljudi, sem se pridružila ekipi društva Eko TIM.
